Tumbler Vakum Berkualiti Tinggi untuk Perapan dan Pengadukan Daging Pengeluar dan Pembekal

Tumbler Vakum untuk Perap dan Kacau Daging

Tumbler Vakum untuk Perap Daging dan Kacau Imej Pilihan

Kapasiti: 800Kg
Kuasa: 5.5KW
Dimensi: 2360*1420*1850mm
Berat: 1250Kg
Penggunaan produk: Perap daging dan kacau
Skop permohonan: restoran, kedai, kilang pemprosesan makanan, restoran Cina

Hantar e-mel kepada kami

Butiran Produk

Tag Produk

Penerangan Produk:
1, Tumbler vakum adalah peralatan pemprosesan utama yang digunakan oleh pengeluar makanan untuk menghasilkan produk daging dengan pengeluaran ham suhu rendah, kegunaannya adalah untuk melembutkan daging mentah melalui penumbuk, menekan dan perapan, dan mencampurkan dengan bahan tambahan, bahan tambahan, dan lain-lain dalam a keadaan vakum secara sekata (Catatan: bahan daging dalam keadaan vakum menunjukkan keadaan mengembang).
2、Ia boleh menghubungi sepenuhnya protein dalam daging mentah yang telah dilembutkan dengan air garam, yang mempercepatkan pembubaran dan interaksi protein untuk meningkatkan lekatan antara daging dan blok daging, dan ia boleh menjadikan blok daging berwarna-warni, meningkatkan kelembutan daging dan pengekalan air, dan meningkatkan kualiti blok daging.
3, Mana-mana jenis gelas mempunyai pelarasan jumlah masa bekerja, masa melakukan, masa jeda dan vakum, juga ada yang mempunyai kawalan masa putaran ke hadapan dan belakang, suhu terbaik persekitaran kerja apabila jatuh ialah 0 ~ 3 ℃.

Ciri-ciri produk:
1、Tumbler vakum automatik menggunakan kepala bulat, struktur yang lebih munasabah, ruang jatuh yang besar, penggilap halus di dalam dram, tiada sudut mati yang bersih, peranti pelepasan boleh dilepaskan.
2、Reka bentuk arka berbentuk dayung menjadikan air garam teragih sama rata dan tidak akan menyebabkan kerosakan pada air garam. Kelembutan dan penampilan produk bertambah baik. Tingkatkan jenis dan kekerapan pengekalan air
3、Dengan kawalan komputer kalis air, pelanggan boleh menetapkan putaran positif automatik, terputus-putus, ekzos dan vakum mesin rolling mengikut proses pemprosesan mereka.
4、Menetapkan jumlah masa rolling, masa rolling sekejap-sekejap dan masa rolling vakum, supaya peralatan dapat merealisasikan automasi penuh dan fungsi pernafasan automatik mesin rolling vakum.
5、Fungsi penukaran frekuensi boleh ditambah mengikut keperluan pengguna, supaya kelajuan rolling boleh diselaraskan secara bebas mengikut proses. Dengan pemunggahan bergolek yang berterusan, terputus-putus, terbalik dan fungsi lain.

Skop permohonan:
Ia sesuai untuk memproses produk ham, sosej, daging lembu dan kambing dan produk daging lain. Dengan menggulung, ia boleh menyerap bahan perapan, ikatan daging yang kuat, keupayaan membawa bahagian yang kuat, pengekalan air yang baik, dan rasa yang lebih lembut.
Pembersihan dan penyelenggaraan:
1、Penapis sendi vakum hendaklah dibersihkan sekali setiap kerja.
2、Penapis gas saluran paip vakum perlu dibersihkan sebulan sekali. Air bertakung dalam penapis harus dilepaskan dalam masa.
3, operasi peralatan elektrik sekali setiap enam bulan untuk membaik pulih.
4、Minyak pengurang perlu diganti sekali setiap enam bulan.
5、Bearing pembawa gelendong hendaklah diganti dengan minyak enam bulan sekali.
6、Gelang pengedap perlu diganti selepas penuaan.

Nombor model	kapasiti	kuasa	berat badan	Dimensi keseluruhan
Nombor model	（KG/j）	(kw)	(KG)	(mm)
GR-50	20	1.5	123	1010500950
GR-300	150-200	2.2	310	155010601540
GR-500	250-300	3.75	330	179010601560
GR-600	300-400	3.75	400	217012301850
GR-800	400-500	4	510	205012201800
GR-1000	500-600	7	1250	236014201850

Penggunaan produk: Perap daging dan kacau
Skop permohonan: restoran, kedai, kilang pemprosesan makanan, restoran Cina
Mesin menguli vakum adalah peralatan pemprosesan utama yang digunakan untuk menghasilkan produk daging dan ham suhu rendah.
Ia digunakan untuk mencampurkan daging mentah yang telah dilembutkan secara sekata dengan bahan tambahan dan bahan tambahan dalam keadaan vakum melalui penggelek, penekanan dan pengawetan (Nota: daging dibesarkan dalam keadaan vakum).
Ia boleh membuat protein dalam daging mentah yang dilembutkan bersentuhan sepenuhnya dengan air garam, mempercepatkan pembubaran dan interaksi protein, meningkatkan lekatan antara kepingan daging, meningkatkan kelembutan daging dan pengekalan air, dan meningkatkan kualiti kepingan daging.

Sebelumnya: Tinggi Cekap kapasiti besar automatik vakum industri vakum berat mendatar vakum pasta mi pembancuh doh roti pengadun industri untuk kedai roti

Seterusnya: Mesin Pembungkusan Vakum

Tumbler Ayam