Kilang Koloid/Mentega Krim Kacang/Mesin Pengisar Kacang
Prinsip kerja:
Kilang koloid dibuat oleh motor melalui gear pemacu tali pinggang (atau rotor) dan memadankan gigi tetap (atau pemegun) untuk putaran kelajuan tinggi relatif, salah satu putaran kelajuan tinggi, satu lagi statik, bahan yang diproses melalui beratnya sendiri atau luaran. tekanan untuk menghasilkan daya hentaman lingkaran ke bawah, Melalui jurang antara gigi tetap dan berputar (jurang boleh laras) oleh daya ricih yang kuat, daya geseran, getaran frekuensi tinggi, pusaran berkelajuan tinggi dan kesan fizikal lain, supaya bahan itu diemulsikan dengan berkesan, tersebar, dihomogenkan dan dihancurkan, untuk mencapai kesan penghancuran ultrahalus dan bahan pengemulsi.
